子供弁当簡単レシピ

　子供の弁当に苦労するお母さんは案外多いのだそうです。小さな子供は大人と味覚が違うことも多く、お兄さんお姉さんと同じ弁当を持たせても不評だったりすることも珍しくありません。
では、子供向けの小さなお弁当は？ここでは、子供たちに喜んで食べてもらえる子供弁当レシピについて紹介します。

子供向き弁当のレシピは子供の年齢によって変わってきます。一歳からは手づかみで食べやすい子供弁当がよいでしょう。三歳くらいになると、そろそろフォーク・スプーンやハシ使いの子供弁当で良いと思います。
さらに年齢が上がって、５〜６歳になると、箸使いも上手になってきます。そろそろ、大人と同じ料理を詰めた、お弁当レシピでＯＫです。

　成長期の子供の食べる弁当ですから、簡単料理や簡単レシピと効率ばかりを考えずに、安全安心な食材を使い、栄養面でもバランスが取れているか考えて料理したいところ。
子供弁当には５つの色が揃うのが良いとされます。実物を見ると判りますが、とても鮮やかで美味しそうな弁当ですよ。

５つ色の食材とは、以下のようなもの。

• 【白】ごはん、パン、卵の白身など
• 【黒】ゴマ、のり、昆布など
• 【黄】たまご、黄パプリカ、コーン、バナナなど
• 【赤】肉、魚、ハム、ソーセージ、パプリカ、ニンジンなど
• 【緑】ブロッコリー、レタス、キャベツ、ピーマン、パセリなど

子供弁当に限らず、弁当のメインをご飯の白だと思います。すると、おかずはそれ以外の４色をバランス良く配したものを用意すべきとなり、自ずから『栄養バランスの良いおかず』になります。

●子供向き弁当の簡単レシピ：男の子の大好きなサッカー弁当
ノリを六角形に小さく切って丸いおにぎりに貼るだけ、主菜副菜は>ソーセージやハム、ブロッコリーやキャベツを使った料理でバランスよく、デザートの果物にバナナを添えて。超簡単な子供弁当のレシピです。

●子供向き弁当の簡単レシピ：子供は大抵大好き、鶏肉の照り煮弁当
甘辛醤油味の鶏肉照り煮を主菜に、野菜や豆の副菜を添えて、栄養バランスを調えます。
ご飯は詰めすぎないように。こういった料理はありきたりに感じますが、子供は食べなれたお母さんの味が大好きです。

共働き家庭が多い昨今ですから、仕事をしていて忙しいお母さんも多いと思います。
なるべくお弁当作りに時間をかけたくないときには、思い切って冷凍食品を上手に使った簡単レシピを考えましょう。でも、子供の弁当は、母親の愛情が一番の味付けだということを忘れないで。